Purciddhruzzu: Porcellino - Maiale appena nato
(San Pietro Vernotico)
Putassa: soda caustica - NaOH utilizzato per la pulizia degli zinghi dell'olio. A contatto con i residui di olio genera una reazione esotermica di saponificazione e permette l'eliminazione di tutti i residui di olio. Ha anche molti altri usi per esempio nella concia delle pelli ma anche come disgorgante per tubature.
(San Pietro Vernotico)