Gnemmarieddhri: Involtini di interiora - Tipico piatto salentino fatto con le interiora dell’agnello avvolto col budello per questo si chiama turcinieddhru cioe attircigliato
(San Pietro Vernotico)
Giuggiula: Caramella - Una caramella piccola ricoperta di zucchero
(San Pietro Vernotico)
Gingilletta : Pallina di vetro - Pallina di vetro multicolore che si distingueva dalle atre e la rendeva piu preziosa per giocare a biglie
(San Pietro Vernotico)
Gnittare: Pettinare - Portare i capelli in ordine
(San Pietro Vernotico)
Gnigna: Intelligenza - Sostantivo
(San Pietro Vernotico)
Ginsi: Jeans - Pantaloni in stoffa di jeans
(San Pietro Vernotico)