Santu Martinu: San Martino - Si festeggia 11 novembre la tradizione vuole che si festeggia con il vino novello "de Santu martinu ogni mustu diventa vinu
Spittirrare: Traboccare - Liquido che fuori esce da un bicchiere oppure da una pentola .
Suttarazzu: Sottobraccio - Tenersi attaccati al braccio del consorte per una passeggiata.
Stú: Questo - "Stu natale"questo natale
Aggettivo.
Ssuppare: Inzuppare - Inzuppare un biscotto per renderlo morbido.
Santu Biagiu: San Biagio - Santo Biagio protettore della gola viene festeggiato il 3 febbraio.
Stunata: Stonata - Il termine può indicare una persona stonata nel canto , oppure una persona un po' confusa."osce stau stunata "
Spuriatu: Non conforme, diverso dal resto della famiglia - Qualcosa che è fuori dal normale o non autentico, in senso più ampio. La parola potrebbe anche avere connotazioni più forti, legate a giudizi morali o sociali, in base al contesto.