Il Vocabolario Dialettale del Salento

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Ncammarari
1. mangiare carne o grassi durante i giorni proibiti dalla religione cattolica, nei giorni di digiuno ecclesiastico, cioè durante le vigilie, di quaresima e, un tempo, ogni venerdì 2. inaugurare; usare per la prima volta
Mesagne Marcello Ignone
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