Il dizionario dei dialetti pugliesi
"Carniale"
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Il Vocabolo "Carniale" in Italiano si dice "Carnevale - Può avere due significati, carnevale, oppure usato in maniera offensiva verso una persona poco brillante di mente." nel comune di : San Pietro Vernotico, ed è stato inserito da Pier .
Il Proverbio "Carniale meu chinu de 'mbroje, osci maccarruni e carne, crai mancu foje" in Italiano si dice "Carnevale mio pieno di imbrogli, oggi maccheroni e carne, domani neanche verdure." nel comune di : Andrano, ed è stato inserito da Biancarosa Urso .
Significato: È il riassunto perfetto dello spirito carnevalesco: un'ultima abbuffata sfrenata prima del rigore della Quaresima