Sciungere: Aggiungere - Oltre che col significato indicato, il termine viene utilizzato anche per definire una maggiore applicazione nel lavoro. Es: "Beh, sciungitive ca amu spicciare mprima!"
(San Pietro Vernotico)
Sposaliziu: Matrimonio - Cerimonia nuziale
(San Pietro Vernotico)
Stangone: Persona molto alta - Usato soprattutto al femminile
(San Pietro Vernotico)
Singare: Pridurre un unico graffio - Produrre un graffio a forma di linea
(San Pietro Vernotico)
Spundicare: Fare rifornimento di merci - Antico termine in uso presso i negozianti
(San Pietro Vernotico)
Spundicazione: Rifornimento - Rifornimento ai monopoli di Stato per sale e tabacchi
(San Pietro Vernotico)
Surgicchiu: Topolino - Termine molto usato nella nota favola della "Cummare Furmiculicchia"
(San Pietro Vernotico)
Sciarabba': Carro da trasporto - Carro in legno a due ruote, trainato da animali.
(San Pietro Vernotico)
Shtanghe: Assi di legno - Assi che collegavano i carri agli animali da traino
(San Pietro Vernotico)
Stracuettu: Troppo cotto - Abbrustolito
(San Pietro Vernotico)
Spilatiellu: Cotone da ricamo - Venduto sotto forma di matassine a più fili, che si sfilavano all'occorrenza.
(San Pietro Vernotico)
Sorte: Fortuna - Poteva essere buona o cattiva a seconda delle circostanze. Es:"Sorte mia! Osce me sta cate tuttu te manu!"oppure "Na bona sorte cu te cumpagna"
(San Pietro Vernotico)