Il dizionario dei dialetti pugliesi
"Pittula"
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Il Vocabolo "Pittula" in Italiano si dice "Pettola - Impasto fatto con farina acqua lievito sale eppoi fritto, a volte nell impasto vengono aggiunte verdure o pesce" nel comune di : San Pietro Vernotico, ed è stato inserito da Pier .
Il Proverbio "Pittula o pettula, calzone o panzerottu, ieu, auguru a tutti, nù capudannu cu lu bottu" in Italiano si dice "Pittula o pettola, calzone o panzerotto, io, auguro a tutti, un capodanno con il botto" nel comune di : Melpignano, ed è stato inserito da Pier .